央廣網(wǎng)北京3月20日消息(記者 李偉民 安徽肥東臺(tái) 程勝)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，小麥、大豆、棉花、油菜是主要夏糧作物，也是春耕期間農(nóng)民朋友普遍種植、關(guān)心關(guān)注的大宗農(nóng)產(chǎn)品。這些大宗農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)市場(chǎng)走勢(shì)、價(jià)位如何?怎樣選擇好種植品種?這些問(wèn)題是農(nóng)民朋友十分關(guān)切的。中國(guó)鄉(xiāng)村之聲系列專題報(bào)道《春耕大市場(chǎng)》結(jié)合不同地域的種植特點(diǎn)、市場(chǎng)交易特點(diǎn)，以及國(guó)家大宗農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控最新政策，幫助農(nóng)民朋友及時(shí)高效地進(jìn)行春耕生產(chǎn)。

受供應(yīng)量減少的影響，近段時(shí)間國(guó)內(nèi)菜籽油價(jià)格不斷上漲，這也帶動(dòng)了油菜籽價(jià)格上調(diào)。市場(chǎng)對(duì)菜籽油的剛需，讓菜籽油和油菜籽價(jià)格短時(shí)間內(nèi)或?qū)⒊掷m(xù)走高。

記者了解到，近期國(guó)內(nèi)進(jìn)口菜籽油價(jià)格呈現(xiàn)偏強(qiáng)震蕩走勢(shì)。截至3月18日，菜籽油期貨主力合約收盤價(jià)格6943元/噸，較2月份環(huán)比上漲247元/噸，漲幅3.69%，較2018年同期上漲8.38%。現(xiàn)貨價(jià)格同樣跟隨盤面價(jià)格上調(diào)。卓創(chuàng)資訊分析師張德強(qiáng)介紹，當(dāng)前國(guó)內(nèi)菜籽油價(jià)格上漲主要受到進(jìn)口菜籽油減少，而需求量不變的影響。

近幾年隨著國(guó)產(chǎn)菜籽產(chǎn)量逐年下降，國(guó)產(chǎn)菜籽油產(chǎn)量同樣減少，國(guó)內(nèi)菜籽油整體供應(yīng)量依然不斷下降，尤其是國(guó)儲(chǔ)菜籽油大量出庫(kù)，導(dǎo)致菜籽油供應(yīng)量大幅減少。雖然目前菜籽油市場(chǎng)供需基本處于平衡狀態(tài)，但是菜籽油價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間維持強(qiáng)勢(shì)。

菜籽油價(jià)格的上漲，帶動(dòng)了國(guó)產(chǎn)油菜籽價(jià)格小幅上漲，農(nóng)民種植收益將有所增加。同時(shí)我國(guó)相關(guān)部門曾經(jīng)提出要加強(qiáng)長(zhǎng)江流域油菜籽種植工作的發(fā)展，部分省份或?qū)?shí)行種植補(bǔ)貼政策，這對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)也是個(gè)利好的因素。總體來(lái)看，今年種植油菜比較有利。

2019年國(guó)產(chǎn)油菜籽產(chǎn)量繼續(xù)下降，國(guó)產(chǎn)菜籽油供應(yīng)量也將繼續(xù)減少，預(yù)計(jì)2019年國(guó)內(nèi)菜籽油總供應(yīng)量較2018年相比將有所下降。由于在國(guó)內(nèi)西南等地區(qū)菜籽油有剛性需求，將支撐菜籽油價(jià)格上漲。因此卓創(chuàng)預(yù)計(jì)，受供應(yīng)下降影響，2019年國(guó)內(nèi)菜籽油價(jià)格較2018年相比將有所上漲。

當(dāng)前，南方不少地區(qū)油菜剛剛結(jié)束越冬。安徽省肥東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心糧油站站長(zhǎng)王宏斌介紹，綜合來(lái)看，今年當(dāng)?shù)氐奶鞖獠诲e(cuò)，油菜長(zhǎng)勢(shì)要好于往年。農(nóng)戶需要注意防治病害。

王宏斌：后期農(nóng)戶需要注意油菜病害的防治。需要噴灑相應(yīng)的除菌劑來(lái)進(jìn)行防治。

在品種的選擇上，王宏斌認(rèn)為，當(dāng)前油菜的品種大體分為雜交品種和普通品種。兩個(gè)品種各有特點(diǎn)，農(nóng)戶可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。

王宏斌：雜交油菜，產(chǎn)油量比較高，長(zhǎng)勢(shì)比較好;常規(guī)品種，產(chǎn)量相對(duì)少一些，但是油脂的口感相對(duì)好一些，也比較耐寒、耐病。如果規(guī)模比較小，盡量選擇一個(gè)品種;如果種植面積大，可以選擇兩個(gè)品種。如果播種比較遲，要選擇相對(duì)耐寒、生長(zhǎng)期稍微短一點(diǎn)的品種。

另外，王宏斌告訴記者，除了用于榨油以外，還有一些油菜品種是專門用來(lái)種植的。

王宏斌：現(xiàn)在油菜花普遍都是黃色的花，有些經(jīng)過(guò)專門培育的品種是紫色的，是用來(lái)觀賞的。在黃山地區(qū)、江西婺源以及巢湖周邊，都有種植觀賞性的油菜花，這些花同時(shí)還可以做為一種綠肥使用。

記者了解到，江西科研團(tuán)隊(duì)已經(jīng)培育出了17種花色的油菜品種，其中9種已經(jīng)達(dá)到了穩(wěn)定狀態(tài);浙江鎮(zhèn)海也推出了彩色油菜花觀賞項(xiàng)目。農(nóng)戶如果有經(jīng)營(yíng)旅游的想法，不妨試一試這些彩色的油菜品種。